蛋糕好吃但是保存很难，为什么这么说呢?蛋糕要放在装门的蛋糕风幕柜里，乌兰察布静电冷库，正确的使用方法：
(3)蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。
(4)蛋糕陈列柜使用时，静电冷库厂家，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。
(5)保存食品时，食品不要离出风口太近。蛋糕如何正确的放在蛋糕风幕柜里
物理法
①机械清洗法：清扫器和刮1刀清理法、钻管清洗法、喷丸清洗法。
②水利清洗法：低压水力清洗（低压清洗的压力为196-686千帕，大约2-7公斤力/平方厘米，等于0.2-0.7Mpa）。
③高压水射流设备清洗：高压清洗的压力为4900千帕，大约50公斤力/平方厘米，等于5Mpa。这种情况方法也叫高压水射流法、高压清洗机。
如此能够达到均衡冰柜冷冻柜子内部温差，从而降低制冷压缩机的开停机次数，延长制冷压缩机的工作寿命。
3、存放食品要适量，以容积的80％为宜，不然会影响冰柜冷冻柜内空气对流，导致食品散热困难，静电冷库订制，影响保鲜效果，增加冰柜冷冻柜制冷压缩机工作时间，增加电耗。
4、保冰柜冷冻柜的制冷冷凝器一般都在柜体的钢板以下，为此冰柜冷冻柜应该放在通风良好的位置，要即时擦去柜体外面的灰尘，如此就能够提高制冷冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。
静电冷库订制-乌兰察布静电冷库-博美特厨业欢迎咨询由山东博美特厨业有限公司提供。山东博美特厨业有限公司（www.tz1288.com）是从事“厨房设备,商用制冷/制热设备,炊事食品机械整体橱柜,快餐桌椅”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张士秋。同时本公司（www.jingdianjiedong.com）还是从事滨州解冻设备，解冻设备，解冻设备厂家的厂家，欢迎来电咨询。
